Суші стали частиною меню українців, їх замовляють на свята, роли прикрашають романтичну вечерю. Японська кухня вже стала традиційною на дружніх вечірках. Суші прекрасно поєднуються з алкоголем: червоними та білими винами, або ж світлим чи темним пивом. Поширене поєднання суші з іншими рибними стравами східного меню, а також з різноманітними соусами.
Компанія Онигири пропонує цікаве японське меню, де найпопулярніші суші та роли поєднуються в сетах. На сайті ви знайдете багато оригінальних східних страв, що приготовані за традиційними рецептами. Є й адаптовані варіанти ролів, що не менш улюблені нашими замовниками.
Як накрити святковий стіл у японських традиціях
Якщо ви хочете влаштувати собі традиційний японський стіл, то слід звернути увагу, що в цій культурі важливо все: смак страв, їх подача, посуд і навіть розташування. Основні правила, яких треба притримуватись:
- гармонійне поєднання кольору і форми посуду і їжі;
- розташувати страви так, щоб вони створювати композицію на столі;
- допустиме поєднання різних форм і розмірів тарілок і підставок;
- обов’язково подавайте палички, а не вилки;
- приділіть увагу текстилю і прикрасам: вони мають бути з натуральних матеріалів;
- особливою прикрасою стола мають стати різноманітні соуси.
Щодо їжі, то тут можливий тільки один варіант: замовити суші Ірпінь, Буча та Ворзель на сайті Онігірі. Страви готують за традиційними рецептами, їх смак — це справжнє гастрономічне задоволення, а вигляд — естетична насолода.
Алкоголь і суші: ідеальний тандем
Японці обожнюють алкоголь, як і більшість людей на цій планеті. Вони створили свій національний напій — саке. Це рисова горілка, міцність якої 20 градусів. Влітку її охолоджують, та подають до суші та ролів, а взимку п’ють підігрітою. Не відмовляються в Японії від вин та пива.
Якому вину надати перевагу в поєднанні з ролами і суші:
- біле напівсолодке пасує за смаком до морепродуктів та риби;
- сухі білі вина ідеальні з запеченими ролами з куркою і з білими соусами;
- італійські роли, Каліфорнія і Філадельфія підкреслюють смак рожевих вин, як сухих, так і напівсолодких;
- нігірі з жирними сортами риби запивають сухими червоними винами.
До рибних сетів можна додати світлі сорти крафтового пива. Кожен різновид ролів і суші здатен перетворити звичайну вечерю на свято смаку. А визначні події з японськими стравами на столі і хорошим алкоголем додають святу настрою та роблять його незабутнім.